среда, 30 октября 2013
Люблю сгущёнку :)
xxx: Слушай,а Блэйд наполовину вампир?
yyy: да, но только стареет
xxx: а пулей его убьешь?
yyy: нет и света он не боится
xxx: круто,от пули не умрет, но остеохондроз его доконает...
yyy: да, но только стареет
xxx: а пулей его убьешь?
yyy: нет и света он не боится
xxx: круто,от пули не умрет, но остеохондроз его доконает...
воскресенье, 13 октября 2013
Люблю сгущёнку :)
Так вышло, что за эти пару лет все круто поменялось)
Пара фоток с нашего заповедника.
Пара фоток с нашего заповедника.
Люблю сгущёнку :)
Вернули доступ! 
суббота, 05 ноября 2011
Люблю сгущёнку :)
Хочется чего то такого, чего давным давно не было.
Снега наверное.
А ещё выкинуть всю мебель, всё таки купить пару банок краски и начать старательно вырисовывать причудливые силуэты на стенах, создавая уют.
Дом
Даже гости ходят. Юля Но там её больше чем достаточно, я и забыл, как быть гостеприимным.
Но её "будешь?!", залезая в мой холодильник. Хмхмх. Глупое протяжное гыыыыыы, прям как в анекдоте.
да.
Снега наверное.
А ещё выкинуть всю мебель, всё таки купить пару банок краски и начать старательно вырисовывать причудливые силуэты на стенах, создавая уют.
Дом
Даже гости ходят. Юля Но там её больше чем достаточно, я и забыл, как быть гостеприимным.Но её "будешь?!", залезая в мой холодильник. Хмхмх. Глупое протяжное гыыыыыы, прям как в анекдоте.
да.
воскресенье, 20 марта 2011
Люблю сгущёнку :)
Май дир дайри.
четверг, 23 сентября 2010
Люблю сгущёнку :)
Я создал новый дневник, где нет всей этой грязи.
Он весь такой благочестивый. А тут словно насрать забыли.
Ну что я могу сказать?
Я влюблён. И тошно мне от этого. Да.
Только рюмка водки на столе.
Ветер плачет за окном,
Тихой болью отзываются во мне
Этой молодой луны крики.
Он весь такой благочестивый. А тут словно насрать забыли.
Ну что я могу сказать?
Я влюблён. И тошно мне от этого. Да.
Только рюмка водки на столе.
Ветер плачет за окном,
Тихой болью отзываются во мне
Этой молодой луны крики.
пятница, 13 августа 2010
17:22
Доступ к записи ограничен
Люблю сгущёнку :)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
вторник, 10 августа 2010
Люблю сгущёнку :)
среда, 16 июня 2010
Люблю сгущёнку :)
Kogus Koostis- ja maitseained
PÕHI
0.5 dl Suhkur
100 g või
2 dl jahu
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
1 tk Munakollane
TÄIDIS
500 g kakaokohupiim
1 dl suhkur
1 tl vanillsuhkur
50 g Tume šokolaad
8 lehte Želatiin
2 dl Vahukoor
GLASUUR
150 g Tume šokolaad
1 dl Vahukoor
Näpi või, suhkur, jahu ja vanillsuhkur purutaoliseks massiks. Lisa munakollane ja sega ühtlaseks
tainaks. Suru tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 24 cm läbimõõduga lahtikäiva tordivormi
põhja. Küpseta 20 minutit. Sega kohupiim, suhkur, vanillsuhkur ja riivitud šokolaad. Pane želatiinilehed külma vette ja lase 5 minutit paisuda. Pigista vesi välja ja sega lehed vähese kuuma veega. Jahuta segu ning vala kohupiimamassi hulka. Vahusta vahukoor ja sega ülejäänud täidisega. Vala põhjale ning lase külmkapis vähemalt 6 tundi kuni üleöö tarretuda.
Sulata pliidil nõrgal kuumusel šokolaad ja vahustamata koor. Sega ühtlaseks, jahuta külmkapis
paksenemiseni ja määri tarretunud tordile. Joonista kahvliga muster peale ja serveeri.
на русском)
Тесто
0.5 dl сахаоа
100 гр масла
2 dl муки
1 ч.л ванилина или ванильного сахара
1 желток
Начинка
500 g шоколадного творожного крема
1 dl сахара
1 ч.л ванильного сахара
50 g чёрного шоколада
8 листов желатина
2 dl сметаны
Глазурь
150 g Чёрного шоколада
1 dl сметаны
Соединить масло, сахар, муку и ванильный сахар, замесить в однородную массу. Добавить желток и вымесить тесто. В круглую форму поместить пекарскую бумагу (пергамент) и расправить тесто.
Выпекать 20 мин при температуре 180 градусов. Затем замешать творожную массу, сахар и тёртый шокалад. На пять минут замочит желатиновые листы в холодной воде. Слить воду, а затем размешать листы в горячей воде. Охладить творожную массу. Затем, всбить сливки и смешать с уже сделанной начинкой. Вылить массу на тесто и держать в холодильнике 6 часов (чтобы застыл немного) Затееем: растопить шоколад и смешать со сметаной, немного охладить затем залить этой массой торт. Вилкой сделать рисунок, затем можно сервировать и подавать на стол*
PÕHI
0.5 dl Suhkur
100 g või
2 dl jahu
1 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
1 tk Munakollane
TÄIDIS
500 g kakaokohupiim
1 dl suhkur
1 tl vanillsuhkur
50 g Tume šokolaad
8 lehte Želatiin
2 dl Vahukoor
GLASUUR
150 g Tume šokolaad
1 dl Vahukoor
Näpi või, suhkur, jahu ja vanillsuhkur purutaoliseks massiks. Lisa munakollane ja sega ühtlaseks
tainaks. Suru tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 24 cm läbimõõduga lahtikäiva tordivormi
põhja. Küpseta 20 minutit. Sega kohupiim, suhkur, vanillsuhkur ja riivitud šokolaad. Pane želatiinilehed külma vette ja lase 5 minutit paisuda. Pigista vesi välja ja sega lehed vähese kuuma veega. Jahuta segu ning vala kohupiimamassi hulka. Vahusta vahukoor ja sega ülejäänud täidisega. Vala põhjale ning lase külmkapis vähemalt 6 tundi kuni üleöö tarretuda.
Sulata pliidil nõrgal kuumusel šokolaad ja vahustamata koor. Sega ühtlaseks, jahuta külmkapis
paksenemiseni ja määri tarretunud tordile. Joonista kahvliga muster peale ja serveeri.
на русском)
Тесто
0.5 dl сахаоа
100 гр масла
2 dl муки
1 ч.л ванилина или ванильного сахара
1 желток
Начинка
500 g шоколадного творожного крема
1 dl сахара
1 ч.л ванильного сахара
50 g чёрного шоколада
8 листов желатина
2 dl сметаны
Глазурь
150 g Чёрного шоколада
1 dl сметаны
Соединить масло, сахар, муку и ванильный сахар, замесить в однородную массу. Добавить желток и вымесить тесто. В круглую форму поместить пекарскую бумагу (пергамент) и расправить тесто.
Выпекать 20 мин при температуре 180 градусов. Затем замешать творожную массу, сахар и тёртый шокалад. На пять минут замочит желатиновые листы в холодной воде. Слить воду, а затем размешать листы в горячей воде. Охладить творожную массу. Затем, всбить сливки и смешать с уже сделанной начинкой. Вылить массу на тесто и держать в холодильнике 6 часов (чтобы застыл немного) Затееем: растопить шоколад и смешать со сметаной, немного охладить затем залить этой массой торт. Вилкой сделать рисунок, затем можно сервировать и подавать на стол*
понедельник, 14 июня 2010
Люблю сгущёнку :)
Внимание сконцентрировано на изучении химии, срочно понадобилась информация белкАх,
Но после двух дней изучения всех формул и вспаривания мозгов, НУ НИКАК Я ОТ ГУГЛА НЕ ОЖИДАЛА СОТНЮ ДРУГУЮ БЕЛОК.. да да пушистых и хвостатых..
Но после двух дней изучения всех формул и вспаривания мозгов, НУ НИКАК Я ОТ ГУГЛА НЕ ОЖИДАЛА СОТНЮ ДРУГУЮ БЕЛОК.. да да пушистых и хвостатых..
18:01
Доступ к записи ограничен
Люблю сгущёнку :)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 09 июня 2010
Люблю сгущёнку :)
Что нужно:
400 г малины
300 мл сливок
3 белка
1 ст. л. сока лимона
80 г сахарной пудры
сахар
100 г
сахар ванильный
1,5 стакана сдобных крошек
масло сливочное
2 ст.л.
2 ст. л. меда
Что делать:
1. Сливки перелить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар, поставить на небольшой огонь и варить 30 мин. Затем остудить и взбить миксером.
2. Малину перебрать. 2/3 ягод измельчить в пюре. Постепенно добавляя небольшое количество холодной кипяченой воды, протереть пюре через сито, чтобы удалить косточки.
3. Добавить малиновое пюре в сливки, перемешать.
4. Белки взбить с сахарной пудрой и соком лимона в пышную пену. Аккуратно ввести белки в сливки с малиновым пюре. Перемешать, накрыть пленкой и поставить в морозильную камеру на 2 часа. Вынуть мороженое, перемешать и вновь убрать в морозильную камеру на 2 – 3 часа.
5. Разогреть духовку до 200°С. Сдобные крошки перемешать с маслом и медом в однородную массу. Уложить в смазанную маслом форму для выпечки так, чтобы было закрыто дно и бортики. Выпекать 10 мин. Дать полностью остыть.
6. Выложить в форму мороженое. Разровнять поверхность и вновь поставить в холодильник. Перед подачей украсить цельными ягодами малины.
СОВЕТ
Из оставшихся малиновых косточек можно сделать чипсы. Сварите из 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды густой сахарный сироп. 2 ст. л. косточек обжарьте на сухой сковороде, 1 мин. Добавьте сироп и готовьте, помешивая, 1 – 2 мин. Выложите получившуюся смесь тонким слоем на лист пергамента и дайте как следует высохнуть. Нарежьте или поломайте чипсы произвольными кусками и украсьте ими десерт.
400 г малины
300 мл сливок
3 белка
1 ст. л. сока лимона
80 г сахарной пудры
сахар
100 г
сахар ванильный
1,5 стакана сдобных крошек
масло сливочное
2 ст.л.
2 ст. л. меда
Что делать:
1. Сливки перелить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар, поставить на небольшой огонь и варить 30 мин. Затем остудить и взбить миксером.
2. Малину перебрать. 2/3 ягод измельчить в пюре. Постепенно добавляя небольшое количество холодной кипяченой воды, протереть пюре через сито, чтобы удалить косточки.
3. Добавить малиновое пюре в сливки, перемешать.
4. Белки взбить с сахарной пудрой и соком лимона в пышную пену. Аккуратно ввести белки в сливки с малиновым пюре. Перемешать, накрыть пленкой и поставить в морозильную камеру на 2 часа. Вынуть мороженое, перемешать и вновь убрать в морозильную камеру на 2 – 3 часа.
5. Разогреть духовку до 200°С. Сдобные крошки перемешать с маслом и медом в однородную массу. Уложить в смазанную маслом форму для выпечки так, чтобы было закрыто дно и бортики. Выпекать 10 мин. Дать полностью остыть.
6. Выложить в форму мороженое. Разровнять поверхность и вновь поставить в холодильник. Перед подачей украсить цельными ягодами малины.
СОВЕТ
Из оставшихся малиновых косточек можно сделать чипсы. Сварите из 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды густой сахарный сироп. 2 ст. л. косточек обжарьте на сухой сковороде, 1 мин. Добавьте сироп и готовьте, помешивая, 1 – 2 мин. Выложите получившуюся смесь тонким слоем на лист пергамента и дайте как следует высохнуть. Нарежьте или поломайте чипсы произвольными кусками и украсьте ими десерт.
пятница, 04 июня 2010
Люблю сгущёнку :)
мммм.. )
воскресенье, 23 мая 2010
Люблю сгущёнку :)
Такое лакомство и так просто готовится! Можно даже не читать текст, а просто посмотреть фотографии.
Ингредиенты:
170гр темного шоколада хорошего качества
80гр размягченного сливочного масла
170гр белого шоколада
17гр кофейного ликера Kalua
для украшения кусочки орехов, листики из фольги и т.д.
Приготовление:
1. На водяной бане топим темный шоколад. Затем чайной ложкой наливаем понемногу шоколада на поднос (желательно с рифленой поверхностью, тогда дно у трюфелей будет красивее), делая «лужицы». Используем половину шоколада, вторая половина нам еще понадобится. Даем шоколаду застыть полностью.
2. Тем временем взбиваем масло. Добавляем в него растопленный, но уже начинающий остывать белый шоколад и ликер. Взбиваем до полного смешивания. Возможно, полученную массу придется подержать в холодильнике, если она будет жидковатой.
3. Затем, когда масса примет консистенцию, при которой ее можно будет выдавливать из шприца или кондитерского мешочка, мы е туда закладываем и выдавливаем на застывшие кругляшки темного шоколада. Снова охлаждаем.
4. Теперь берем обычную вилку, подцепляем трюфели под дно на вилку и окунаем в оставшийся темный шоколад (его снова нужно растопить). Стряхиваем капли лишнего шоколада и снова кладем на поднос.
www.altavina.ru/blindpage.php?id=6
www.palich.ru/products/konfety/praline/
allsweet.net/recipe.php?dir=09&page=menu
Люблю сгущёнку :)
* 150 г шоколада
* 1/3 ст. сливок
* 1 ч.л. ликёра
1. Залить горячими сливками нарубленный шоколад и перемешать до полного растворения шоколада, добавить ликёр. Охладить в холодильнике несколько часов. Набирая чайной ложкой, скатать шоколадную массу в небольшие шарики, выложить их на пергаментную бумагу и отставить в морозилку на 1 час. Растопить шоколад. Окунуть каждый шарик в растопленный шоколад и оставить застывать.
* 1/3 ст. сливок
* 1 ч.л. ликёра
1. Залить горячими сливками нарубленный шоколад и перемешать до полного растворения шоколада, добавить ликёр. Охладить в холодильнике несколько часов. Набирая чайной ложкой, скатать шоколадную массу в небольшие шарики, выложить их на пергаментную бумагу и отставить в морозилку на 1 час. Растопить шоколад. Окунуть каждый шарик в растопленный шоколад и оставить застывать.
понедельник, 17 мая 2010
Люблю сгущёнку :)
пятница, 14 мая 2010
Люблю сгущёнку :)
блин.. в комнате такой бардак.. а разгребать это всё.. значит устроить ещё один бардак, но после того, как всё это разложится на свои места ВСЁ РАВНО БУДЕТ БАРДАК.. вещи некуда складывать..
они покупаются в больших количествах, а старые не выкидываются..
ну да.. я всё ещё надеюсь поехать за черникой.. но не в кожаной же юбке..
блять.. хочу вареников.. с черникой.. а вообще с картошкой.. как бабушка делает.. и чтобы к этому всему ещё её фирменное мясо..
Хочу рагу Юлькиной мамы с сальсой.. и большой кусок таллинна пенлейба с сальсой.. и вообще жрать сальсу..
а ещё тортила чипс со вкусом сыра и с сырным сосуом.. и ПИВО В СТУДИю.
А ЕЩЁ БОООЛЬШУЮ ПИЦЦУ.. с колбасами там всякими модными и несколькими видами сыра.. и чтобы мой любимый рокфор с плесенью!
И те самые вкусные суши с лососью или с угрём.. а лучше ассорти семь самураев.. бля.. в солярисе клёвые сушисты..
из всего написанного я понял что я устал.. сильно.. и жрать хочется очень.. а то что-то в последнее время 47 кг частое явление..
они покупаются в больших количествах, а старые не выкидываются..
ну да.. я всё ещё надеюсь поехать за черникой.. но не в кожаной же юбке..
блять.. хочу вареников.. с черникой.. а вообще с картошкой.. как бабушка делает.. и чтобы к этому всему ещё её фирменное мясо..
Хочу рагу Юлькиной мамы с сальсой.. и большой кусок таллинна пенлейба с сальсой.. и вообще жрать сальсу..
а ещё тортила чипс со вкусом сыра и с сырным сосуом.. и ПИВО В СТУДИю.
А ЕЩЁ БОООЛЬШУЮ ПИЦЦУ.. с колбасами там всякими модными и несколькими видами сыра.. и чтобы мой любимый рокфор с плесенью!
И те самые вкусные суши с лососью или с угрём.. а лучше ассорти семь самураев.. бля.. в солярисе клёвые сушисты..
из всего написанного я понял что я устал.. сильно.. и жрать хочется очень.. а то что-то в последнее время 47 кг частое явление..
четверг, 13 мая 2010
Люблю сгущёнку :)
